МАВРУД

ПРОИЗХОД: Района на Асеновград

СОРТ: Мавруд

БЕРИТБА: Гроздето се бере ръчно през втората половина на октомври.

ВИНИФИКАЦИЯ: Гроздето се винифицира във винификатори тип Ганимед, които дават възможност за постигане на желания режим на обливане и температурата на ферментация гарантира добра екстракция на фенолите и ароматния комплекс.

АЛК.: 13-13.5 об.

ОТЛЕЖАВАНЕ: в танкери от инокс

ЦВЯТ И ВКУСОВИ КАЧЕСТВА: Червен цвят с леки виолетови оттенъци, приятен плодов аромат, добър хармоничен вкус, лек и приятен.