|
|
|
|
|
 |
|
Мавруд
"Златен ритон" ("Золотой ритон") |
|
|
|
Происхождение:
|
Район города Асеновград |
|
Сорт:
|
Мавруд |
|
Уборка:
|
Виноград собирают вручную
во второй половине октября |
|
Винификация:
|
Вино винифицируют по
современной технологии при низкой температуре с помощью
специальных штаммов дрожжей, с учетом его потребления
через 3-4 месяца после его производства. |
|
Содержание
спирта: |
|
|
13-13.5% об. |
|
Кислотность:
: |
5.0-5.5 г/л |
|
Выдержка:
|
Вино выдерживается в
емкостях из инокса |
|
Цвет
и вкусовые качества: |
рубиново-красный цвет,
насыщенный сильно выраженный фруктовый аромат этого
сорта. Гармоничный, свежий и полный вкус. |
|
Температура
сервировки: |
|
|
16-18 °С |
|
Подходящая
закуска: |
|
|
красное мясо и колбаса,
сыры. |
|
Упаковка:
|
картонные
коробки по 6 или 12 бутылок 750 мл |
|
|
|
|
|
|
